こんにちは！
シンプルにみえて奥が深いカレー。
もちろんcafé120のメニューにもカレーがあります！先日オーダーしてくださった方に「スパイスが効いてるね！」と喜んでいただけたのがとても嬉しかったです💕
色々なスパイスが入っているのですが、クミンシードを主原料にカレーには欠かせないホールスパイス４種をブレンドしています。
カレーの香りをより引き立てるためのスパイスは、すり鉢ですって油で炒めているんですよ。
隠し味にマンゴチャツネと自家製リンゴジャムを…こっそりと！！
一見シンプルなカレーに見えますが…味にはこだわってます✨ぜひ召し上がっていただきたいメニューです🍛
café120 スタッフ