こんにちは！
久しぶりにパスタのご紹介です
ボロネーゼのパスタ。
こだわりポイントはやっぱりソースです！
【ポイント】
お肉はワインで煮込み、丁寧に炒めたタマネギと香味野菜はオリーブオイルでローストしています。
また、ローリエを一緒に煮込むことで清涼感のある香りを加えました。
トマトソース系のパスタは意外と味に幅があり、一瞬「どうしようかな…」と悩むこともありますよね💦ご参考になればと思い、レポートしてみました！
モチモチとしたパスタの食感としっかりめのソースのバランスが◎
サイドメニューもご一緒に、楽しみながら召し上がっていただけたら嬉しいです。
Lamp120 スタッフ